2008.2.9
ギャラリー兼雑貨ショップであるU-Style開放的な空間とキャンバスのような空間を目指した。小物が主役の空間は何も語ることなく、人やものを引き立てる役に徹するように力を抜いた。歩行者と中の人、ものとのコミュニケーションなども考えている。
2007.11.9
民家再生により、店主の実家を料亭に改修。繊細な味と水、風、虫という自然の音、太陽の光、おぼろげな月明かりなどが環境と共演します。ぜひ、足を運んでみてください。素晴らしい店主にお会い出来ます。作品集pdf >
2008.8.8
代官山の完成な住宅街に存在するマクロビオティック主体のカフェ&レストランマクロビオティックというものを、いかにオシャレなライフスタイルとして提案できるか、がテーマである。 作品集pdf >
2007.8.8
2007.2.9
「まあ座」~自然食彩ダイニング~は、こだわりの自然食材と、自然素材のインテリアで老若男女をおもてなしする地域コミュニティの場である。作品集pdf >
2006.11.14
すばらしい豆腐工場と豆腐カフェ。三春の里の名物である三春揚げと豆腐の老舗である。味も超一流。豆腐のような建築で創作料理を楽しんでいただきたい。
2006.6.7